Alleen al in Groot-Brittannië is ruim 47,000 ton suiker uit frisdranken verwijderd sinds de autoriteiten in 2018 een tweeledig systeem van extra belastingheffing op frisdranken introduceerden. Hun producenten waren verplicht om de schatkist 18 pence te betalen voor elke vijf gram suiker die ze dronken. doe er 100 milliliter in, en zelfs 24 pence voor grotere hoeveelheden. Om de belasting te ontwijken, verminderden sommigen hun suikergebruik en ontwikkelden ze recepten met gezondere suikervervangers.
De belasting zou de suikerconsumptie in Groot-Brittannië met 20% moeten verminderen, maar helaas is dit doel nog niet bereikt. Er is echter sprake van een positieve verandering. Als voorheen elke tweede drank in het commerciële netwerk vijf gram suiker per honderd milliliter bevatte, is dit nu slechts 15%.
Uit een onderzoek van de universiteit van Cambridge is gebleken dat de suikerbelasting echt iets serieus heeft bereikt. Het verminderde de zwaarlijvigheid onder 10- tot 11-jarige meisjes met acht procent, en ook het aantal getrokken tanden als gevolg van tandbederf.
De belasting maakt deel uit van een groter pakket aan maatregelen, waaronder een verbod voor supermarkten om chocolaatjes en andere lekkernijen op ooghoogte van kinderen bij de kassa te plaatsen. Ook mogen ze vanaf volgend jaar geen verleidelijke aanbiedingen doen op ongezond voedsel.
Voor anderen heeft de belasting geen invloed op hun winkelgedrag.
Bijna één op de vijf tieners doet mee Europa drink elke dag suikerhoudende frisdranken, waarvan wordt aangenomen dat dit een van de factoren is achter obesitas bij adolescenten op het oude continent. Dat is de reden dat de Wereldgezondheidsorganisatie al lang aanbeveelt om suikerhoudend voedsel te belasten, en ongeveer vijftig landen hebben dat al gedaan.
Illustratieve foto door Suzy Hazelwood: https://www.pexels.com/photo/close-up-photo-of-sugar-cubes-in-glass-jar-2523650/
