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Lunes, septiembre 9, 2024
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Comida

La categoría de noticias gastronómicas de The European Times satisface su apetito por lo último en cocina europea. Descubra las tendencias, innovaciones y tradiciones alimentarias emergentes que dan forma al diverso panorama culinario en todo el continente. Nuestros periodistas gastronómicos brindan deliciosos reportajes desde los mercados locales hasta los restaurantes con estrellas Michelin. Aprenda consejos y recetas de los mejores chefs, manténgase actualizado sobre cuestiones de política alimentaria y planifique su próxima aventura gastronómica con nuestra cobertura definitiva de la cultura alimentaria europea.

África

Por qué Namibia planea matar a más de 700 animales salvajes

Sala de prensa -
Namibia planea sacrificar 723 animales salvajes, incluidos 83 elefantes, y distribuir la carne a personas que luchan por alimentarse debido a una grave sequía en Sudáfrica, según ha dictaminado el Ministerio de Medio Ambiente.
Comida

Cerveza, pero tibia: ayuda a los riñones.

Sala de prensa -
¿Es cierto que la cerveza es buena para los riñones? La cerveza se asocia con el entretenimiento, las veladas y la relajación. Al mismo tiempo, muchos mitos y afirmaciones acompañan a esta popular bebida, incluidas afirmaciones de que...
Comida

¿Ha disminuido la obesidad entre los niños en el Reino Unido desde la introducción del impuesto al "azúcar"?

Sala de prensa -
Sólo en el Reino Unido se han eliminado más de 47,000 toneladas de azúcar de los refrescos desde que las autoridades introdujeron un sistema de dos niveles de impuestos adicionales sobre ellos en 2018. Sus productores estaban obligados...
Comida

Los beneficios del polen de abeja: el alimento que nos aporta todo lo que necesitamos

Sala de prensa -
El polen procede de aquellas partes de la planta que son especialmente importantes para el desarrollo de la especie vegetal. Por tanto, contiene sustancias de alto valor biológico. Su composición varía mucho dependiendo...
Comida

¿Por qué los pepinos crecen torcidos?

Sala de prensa -
Un experto de la Unión de Jardineros de Rusia revela el secreto Olga Voronova, experta de la Unión de Jardineros de Rusia, explicó por qué los pepinos pueden crecer torcidos. La primera razón por la que los pepinos crecen torcidos...
Comida

Crisis de derechos humanos: La UE reprende la propuesta israelí de matar de hambre a los civiles de Gaza

Redacción -
En una reprimenda que destaca la dedicación de la Unión Europea a los valores humanitarios y el derecho internacional, el Alto Representante de la UE expresó su seria preocupación por los controvertidos comentarios hechos por el Ministro de Finanzas israelí, Bezalel Smotrich, en la...
Economía

La Comisión Europea investiga a Delivery Hero y Glovo por posibles prácticas anticompetitivas

Redacción -
En una medida audaz para salvaguardar la competencia en el floreciente mercado de entrega de alimentos en línea, la Comisión Europea ha iniciado una investigación antimonopolio formal sobre dos de las empresas de entrega de alimentos más grandes de Europa, Delivery Hero y...
Animales

Dinamarca introduce un impuesto de 100 euros por vaca sobre las "emisiones de carbono"

Sala de prensa -
Dinamarca cobrará a los agricultores 100 euros por vaca con el primer impuesto agrícola al carbono Un artículo de primera plana del Financial Times dijo que Dinamarca está introduciendo el primer impuesto agrícola al carbono del mundo, "que hará que los agricultores cobren casi...
Comida

Cómo preparar comidas como un profesional para una semana de alimentación saludable

Redacción -
No se pueden negar los beneficios de preparar comidas: le ahorra tiempo, dinero y le garantiza tomar decisiones saludables durante toda la semana. Para preparar comidas como un profesional, comience por planificar sus comidas,...
Comida

Diez formas de incorporar más verduras a tu dieta

Redacción -
Incluir más verduras en su dieta puede cambiar las reglas del juego para su salud en general. ¿Está buscando consejos inteligentes para incorporar más verduras y colores a sus comidas sin sacrificar el sabor? Verificar...
Comida

Aventuras culinarias: degustación de la mejor comida y bebida de Europa este verano

Redacción -
Los amantes de la gastronomía más aventureros sueñan con explorar la escena culinaria europea. Desde saborear croissants hojaldrados en París hasta disfrutar de un helado en Roma, el continente ofrece una tentadora variedad de sabores y platos esperando ser...
Comida

Ideas de refrigerios fáciles y nutritivos para mantener el rumbo

Redacción -
¿Abrumado por tentaciones malsanas? ¡No te preocupes, querido lector! Con estas ideas de refrigerios fáciles y nutritivos, mantenerse al día con sus objetivos de salud es muy sencillo. Desde opciones repletas de proteínas hasta opciones frescas y coloridas, hay...
Comida

Cómo preparar comidas como un profesional para una semana de alimentación saludable

Redacción -
No se pueden negar los beneficios de preparar comidas: le ahorra tiempo, dinero y le garantiza tomar decisiones saludables durante toda la semana. Para preparar comidas como un profesional, comience por planificar sus comidas,...
Comida

Una taza de café guarda un recuerdo durante cuarenta años (proverbio turco)

Sala de prensa -
Una bebida de renombre mundial y un elemento invaluable de la hospitalidad y la amistad turcas, el café turco fue inscrito en 2013 en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO, y el 5 de diciembre fue declarado Café Turco Mundial...
Comida

4 razones por las que el vino tinto ya no es saludable

Gastón de Persigny -
Los científicos y médicos llevan años considerando que el vino tinto es saludable. Un estudio vinculó el consumo moderado de alcohol, definido como una bebida o menos por día para las mujeres y dos o menos por...
Comida

¿Por qué una copa de vino tinto provoca dolor de cabeza?

Gastón de Persigny -
Una copa de vino tinto provoca dolor de cabeza, que puede deberse a diversos factores, siendo uno de los principales culpables las histaminas. Las histaminas son compuestos naturales que se encuentran en el vino y el vino tinto...
Comida

¿Para qué sirve el jugo de tomate?

Sala de prensa -
Una de las frutas más consumidas es el tomate, que muchas veces consideramos una verdura. El jugo de tomate está maravilloso, podemos agregarle otros jugos de vegetales.
Comida

¿Por qué nos da sueño después de comer?

Sala de prensa -
¿Has oído el término “coma alimentario”? ¿Sabías que sentir sueño después de comer puede ser un signo de enfermedad?
Comida

Té de laurel: ¿sabes para qué sirve?

Sala de prensa -
El té tiene un largo viaje desde China, donde, según la leyenda, su historia comenzó en el año 2737 a.C. a través de ceremonias del té en Japón, donde el té era importado por monjes budistas que viajaban a China, para...
Comida

¿Cuáles son los beneficios indispensables del ajo asado?

Sala de prensa -
Todo el mundo conoce los beneficios del ajo. Esta verdura nos protege de la gripe fortaleciendo nuestro sistema inmunológico. Se recomienda consumirlo habitualmente, especialmente durante los meses de invierno. Pero que...
Comida

El café de la mañana eleva los niveles de esta hormona

Sala de prensa -
La gastroenteróloga rusa Dilyara Lebedeva dice que el café de la mañana puede provocar un aumento repentino de una hormona: el cortisol. El daño causado por la cafeína, como señaló el médico, provoca la estimulación del sistema nervioso. Tal estimulación puede...
Economía

MUESTRA INTERNACIONAL DE VITICULTURA Y ELABORACIÓN DE VINO, FESTIVAL DEL VINO

Sala de prensa -
VINARIA tuvo lugar en Plovdiv, Bulgaria, del 20 al 24 de febrero de 2024. La Exposición Internacional de Viticultura y Productora de Vino VINARIA es la plataforma más prestigiosa para la industria del vino en el sudeste de Europa. Muestra un...
Economía

Por qué diversificar el comercio es la única respuesta a la seguridad alimentaria en tiempos de guerra

Lars Patrick Berg -
A menudo se argumenta acerca de los alimentos, así como de docenas de otros “bienes estratégicos”, que debemos ser autosuficientes frente a las amenazas a la paz en todo el mundo. El argumento en sí es...
Economía

Macedonia del Norte ya exporta casi cuatro veces más vino que Bulgaria

Sala de prensa -
Hace años, Bulgaria era uno de los mayores productores de vino del mundo, pero ahora lleva casi dos décadas perdiendo su posición. Esta es la principal conclusión del inicial...
Economía

Bélgica se enfrenta a importantes perturbaciones debido a las protestas de los agricultores, un día de paralización

Redacción -
Bruselas, Belgica. La rutina pacífica de Bruselas se vio abruptamente perturbada el lunes por la mañana cuando los agricultores salieron a las calles en una protesta que provocó importantes cierres de carreteras. La movilización de los agricultores en respuesta a...
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